雜記

據老師說小豆在幼兒園裡表現極好,是個“四好”寶寶(上課坐姿端正等等,爸爸媽媽也記不得許多)。爸爸媽媽面面相覷,兩個造反派生出個乖寶寶,奈何!奈何!
小豆要媽媽接,並表示晚一點不要緊。奶奶問,“為啥呀,今天爺爺不上班啊?!”小豆回答:“說好了的呀!”意思是說也說好了,改不得了(這個象媽媽,不肯變通的脾氣)。
媽媽忘記帶鑰匙了。小吳阿姨說怎麼辦呢,小豆說,“我帶到幼兒園去好來!我放在小箱子裡,不告訴別人————我就跟成成說句悄悄話,就告訴她鑰匙在小箱子裡!”(成成是小豆的同班好友,長小豆五個月,高出小豆大半個頭)。小吳阿姨考慮再三,還是決定不能把鑰匙交給小豆子。
小豆說起幼兒園游泳,小朋友有的帶了水槍去,大家玩水。小豆的小水槍早壞了,爸爸媽媽周末在家樂福又給她買了把黃顏色的小水槍。小豆喜形於色,“呵呵,這下我也可以去‘標’水嘍!誰誰誰‘標’過我的我也去‘標’他們嘍!”(“標”,滬語,“標水”,意同“滋水”)爸爸媽媽料不到小豆有這麼個小心眼,一時倒也說不上什麼來。反正本來小豆說起給同學澆得滿頭滿臉的事也是開開心心的,也就不去管她了。
天热,爸爸每天回到家都泡乌龙茶喝。小豆在福建时就爱上了用小杯子喝茶,所以都会为她留一份凉着。上次外婆来,小豆告诉外婆,“这个茶要热热的才好吃!”外婆反问,“那你为什么不喝热的呢?”小豆双手一摊,“我怕烫的呀~~”
爸爸半夜回来,叫小豆起来尿尿。小豆睡得正香,给吵得一脸不耐,闭着眼睛嚷着“知道了呀,等一下呀!”爸爸说,“豆豆,起来看礼物!”小豆立马睁开眼睛,一骨碌坐了起来,“礼物?我要看礼物!”终于下床尿尿,回来抱着新得的小本子心满意足地睡了。
小豆常常要懒皮睡大床,说“先睡大床嘛,等你们睡了我再睡小床好来~~”。夜里有时起来上完厕所,小豆又要往大床上爬,妈妈赶紧把巧克力熊往小床上一放,小豆子就乖乖地回头爬到小床上,抱上小熊,心满意足地睡了。(看小豆睡觉,真的觉得她是“心满意足”的样子。)
小豆子有一套性教育的书,日本人写的,内容不错。(不过里面加了一段“计划生育是基本国策”的文字,估计为了要符合国情而加进去的吧。)小豆翻到一页,里面画了个小天使在哭,就拿来让妈妈讲。妈妈一看,原来是讲“人工流产”。妈妈讲给小豆听,有时爸爸妈妈因为时间或钱或其它什么问题有了小宝宝但不能要,就要去医院吃药或做手术,这样小天使只能又回到天上去了,所以伤心地哭了。小豆似懂非懂,想了一会儿,问,“那你们有没有因为没时间没钱不要小宝宝呢?”妈妈笑着捧起小豆的脸,说,“没有,爸爸妈妈是想好了要小宝宝的,所以你就出生了!”小豆开心地笑,妈妈已经一头的汗!(不过的确是据实相告,没有骗小豆子哦!)

老鼠娶親

周日去看《老鼠娶親》。非常好。不但演得好,而且以非常活潑有趣的形式告訴小朋友一些基礎的戲劇表現手法和看戲應該注意的禮儀,比如不能吃東西不能跑來跑去不能拍照片要關掉手機等等。
另外,每一折之間用兩隻可愛的小老鼠做穿插,戲碼寫在紅紙上,現場的配器很生動,等等,很多細節地方都很見心思。
演出結束,劇團安排小朋友們坐好(“小屁股要牢牢地黏在椅子上哦!”),看完頒獎儀式。又讓大家在劇場右邊排隊,好一一跟演員握手。最後安排小朋友們一起上舞臺與演員合影。總之從頭到尾都井井有條,劇團非常有經驗,也非常地用心。國內的兒童劇團相比之下欠缺多多。
這出戲時間挺長的,七十五分鍾,當中沒有場間休息。小豆從頭看到尾,說“好長啊!”小豆最喜歡那個媒婆,說她“扭來扭去好滑稽哦!”
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上圖:大家一起吃晚飯,就近取了劇場對面的茶餐廳。小豆擺POSE。
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上圖:舞臺。七點二十分,觀眾陸續到場。
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上圖:小豆和老鼠村的美女“小燕”。
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上圖:小朋友們和演員們合影。

戚风蛋糕

7月19日21點45分:看自助烘焙网,忽然想起戚风蛋糕失败的原因可能是量不够。明天再试。
7月20日23點:所有原材料加倍,也就是完全按KO的方子做。蛋糕在爐中沒有回縮,現在出爐了正架在花露水瓶上涼著呢。表面目前為止好象也沒有回縮的樣子。不過現在太晚了,估計等不到涼透脫模了。唉~~,心癢難熬啊!老天保佑這回成功啊!衹要蛋糕底不縮,應該就算成了吧?!
7月21日:蛋糕表面還是縮了一點,不過還算可以。蛋糕底有所改善,但仍然縮。不管怎麼樣,總是證實了面糊量太少是引起失敗的一個重要原因。至於別的原因,仍在繼續摸索中。。。
7月27日:今天到KO的網上再去比對了一下各種戚風蛋糕的配方,照了中筋面粉的那個配方做了蛋糕。蛋糕頂面和底面都沒有回縮和凹陷。但是這次蛋白打發得過了頭,變成棉花狀,而且出水了。蛋白跟蛋黃糊很難混合均勻了,烤出來的成品組織粗糙,切開來看裡面洞洞好大哦。不過看KO的圖片,組織也是相對比較粗糙的。中間還略略有點濕,時間應該可以再延長一些。
這一次的配比是:
中筋麵粉20Tbsp
色拉油5.3Tbsp
糖粉12Tbsp
泡打粉2Tsp
檸檬汁10Tbsp
鹽0.25Tsp
蛋黃3個
蛋白6個
8寸中空模,200度烤十五分鍾左右,轉180度烤十分鍾,最後轉至160,總共烤了五十分鍾。
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上图:成品照片。照片有点模糊,可以看到蛋糕中间还是有点湿。

第一次的回家作業

周五媽媽下班回家,覺得昏昏沈沈的,便歪在床上睡覺。爸爸接了小豆子回家,進門就嚷著說有作業。原來作業是寫數字,1、2、3、4,每頁13行,每行11個字。一共有8頁。媽媽皺眉,心裡抨擊幼兒園扼殺天性。小豆在學校已經寫完一些(想來這一周的課時裡有不少是寫字了),又說每頁衹要寫滿8行就可以。於是爸爸媽媽暫不發表意見。爸爸給小豆理了小桌子,削了鉛筆,囑她一個人做作業。小豆哼哼著說要媽媽陪,爸爸告訴小豆媽媽累了需要休息,並且做作業斷沒有大人陪的道理。於是小豆開始平生第一次做回家作業。
這麼一折騰,媽媽也沒了睡覺的心思,想要起來看看小豆做作業的情形,又怕分了她的心。於是一路豎起耳朵,聽著外面的動靜。小豆安安靜靜的,偶爾起身找爸爸,原來是寫錯了要爸爸幫忙擦。大半個小時的光景,小豆完成了所有的1、2和一半的3(其中約有四分之一是學校裡已經完成的)。小豆表示今天的份額完成了,其它的留到周六周日再寫。爸爸媽媽對小豆的表現已經很滿意。
周六上午起床後,吃完早飯洗完澡,小豆開始寫作業。這天寫完了3和一半的4(大概有176個)。小豆說還有一頁的4留在周日寫。爸爸媽媽都沒有去管她,衹是有事路過她身邊時去看一下。小豆的3寫得不太好,爸爸媽媽略糾正了一下,也不強求了。小吳阿姨看小豆一本正經地寫字,喜得直贊小豆子長大了。這天下午去家樂福采購,給小豆買了塊MAPED的橡皮。
周日,仍是早飯及洗漱後開始寫作業。爸爸睡懶覺,媽媽和小吳阿姨打掃屋子洗衣服各忙各的,電視機也開著。媽媽留意了一下,小豆寫字速度正常,沒有怎麼受環境影響。88個4寫了25分鍾左右,問媽媽要了一次橡皮,讓小吳阿姨撿了一次筆。辮子捂著有點熱了,小豆嚷嚷脖子癢,媽媽幫她塗了寶寶金水。媽媽本來擔心小豆子會為橡皮而分心(橡皮擦有個可以旋轉的罩子,很好玩),後來看看小豆並沒有。
相對於小豆“慢工出細活”的性格和吃飯磨蹭屢教不改,爸爸媽媽對寫作業已經是極其滿意了。希望小豆以後也能明白作業是要自己對自己負責的。(唉,吃飯也是對自己負責啊,她咋就不明白呢?)
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上圖:小豆寫作業。手裡的橡皮是新買的。鉛筆盒是爸爸以前用過的。小桌子總算收拾乾淨了。媽媽站在房門口偷拍,到底不敢分小豆的心。
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上圖:這是小豆在書上寫的數字。沒有框線的限制,小豆的數字看上去順眼不少。這本書應該也算是數學書吧,不過媽媽是當游戲書給小豆玩的。小豆也很喜歡,每天回家都要寫上好幾頁。不過越往後,需要寫數字的地方越多,小豆寫得有點累了。

家庭隱私

爸爸媽媽一起去接小豆放學。老師說小豆說了,媽媽最喜歡作大猩猩捶胸頓足狀,因為“受不了我和爸爸!”爸爸媽媽聞言那個暈啊,直呼“家庭隱私不得外傳!”
小豆今天晚飯吃得不錯,飯加菜加湯加雞腿,爽爽氣氣都吃完。玩了大半小時的游戲,洗澡睡覺。

吃饭何其慢、到底是谁笨

今天一顿晚饭小豆吃了足足一小时又十五分钟。妈妈出离愤怒,气得只告诉小豆游戏时间没有了,洗完澡就得睡觉。小豆子居然也就乖乖就范,五分钟内便睡着了。妈妈又搞不懂她到底怎么想。
幼儿园嘱明天带游泳衣。暑托班就这点好,小朋友们隔三差五的可以玩玩水。今年事儿多,一直没空带小豆去游泳。小豆倒是念叨了好几回。
小豆拿着飞天小女警的玩偶和妈妈一起玩“女生禁入”的游戏,可是明明知道的故事情节小豆偏要妈妈告诉。妈妈让她自己说,小豆却说忘记了。哼哼唧唧哭了一会儿,自己抹抹眼泪说想起来了。妈妈又好气又好笑,跟爸爸说小家伙“有点笨笨又有点懒懒”。小豆在卫生间听了后半句,问妈妈是不是说爸爸“笨笨懒懒”。妈妈没好气,“说的就是你!”小豆嬉皮笑脸问,“那为什么呢?”妈妈叹口气,“这个么,说来话长——”,小豆再笑,“我想知道唉~~”。妈妈做倒地不起状。

茯苓花雕豬

爸爸查出頸椎生理曲線輕微反向。現在每天去醫院敷藥包,弄得一身中藥味,辦公室裡的外國人都驚疑不定。醫生問起爸爸喝酒不?爸爸說冬天黃酒夏天啤酒。醫生大呼,“還好你吃老酒,要不,還要嚴重!”
媽媽聽了,大笑,“這回可真成了‘茯苓花雕豬’了!”

银耳木瓜盅

天热,面包蛋糕一概不想做了(有一回一边和面一边跟老妈聊天,等电话粥煲完,电话好似从水里捞上来一般)。周末分得大家合买的水果里有木瓜,上海的木瓜总归不够熟,生吃不好吃,正好Yule前一阵买回炖盅四个,于是决定炖木瓜银耳盅。
原料:
银耳 三四朵
木瓜 一个
冰糖 三十粒左右
器具:炖盅四个,大锅一口
制作过程:
1、银耳在冷水中浸泡。一般半小时就能泡开。
2、取大锅一口,加水煮沸。水量大致为放入四个盅后水位在八分处。
3、将银耳洗净,去除黄色根蒂。均分成四份,放入盅内。
4、木瓜去皮,剖成四份,去籽。将木瓜切块(不用太小),均分成四份放入盅内。
5、每盅内放冰糖,我家口味偏甜,如果喜欢清淡的就少放些,若吃不准份量的,可以先少放些,炖时尝味后再决定是否增加冰糖的用量。
6、每盅内注入清水至七八分满,盖上盅盖。
7、将盅放入锅中,盖上锅盖,小火炖两到三小时至木瓜、银耳绵软。若要银耳爽脆则时间可短一些。
8、炖盅取出,可温食,也可放入冰箱冰藏。夏天吃冰甜品,最是爽口。
据说这款炖品润肺,老少皆宜。小豆有些咳嗽,但不喜木瓜,只略吃了几口汤水。Yule平日里抽烟,吃这个应该有好处,怎奈他从小吃银耳吃到有心理障碍,也只肯喝汤。我吃着倒是不错,加上润肺功效的东东其实都养颜,心理上先得不少安慰。何况炖品做起来容易,吃起来方便,更不用多洗碗碟,实在是夏日佳品!(不用多洗碗碟这一项好处,说给朋友听,朋友惊呼,“你可果然是真够懒的啊!”)
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上圖:半成品。
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上圖:成品。

生日Party、发烧

周日家慧生日,当然要聚会。妈妈们远比小朋友们起劲,一个星期前就开始天天在网上讨论菜单(不过效率极低)。爸爸理所当然地掌勺,烤了鸡翅、培根芦笋卷,烧了葱烤大排、油酱蟹、西兰花等等等等(一下子记不全了),大家全都吃得心花怒放。
散会后照例丢三拉四,Lily拿了蟹忘了水果,Cindy开玩笑说每回都要忘记点东西下一回才方便再来,到家后果然发现樱桃没有拿。
到家没多久,突然停电。暑热难耐,爸爸妈妈坐在阳台上喝乌龙茶,看看天,等着供电局来抢修。
小豆疯了大半天,原来就有五六分热度的,晚上愈发烫了。于是周一就没去幼儿园,在家休息。小吴阿姨和外婆都表扬她吃饭好乖。退热药每隔四小时吃一次,但热度始终没退净。半夜十二点,妈妈摸摸小豆额头觉得烫,爸爸觉得还可以,正说着呢,小豆睁开眼睛,吐字极清楚地说了一句:“可能你们两个感觉不一样吧!”爸爸妈妈忍俊不禁。
周二早起,药力未过,但仍有5分热度。妈妈不放心,决定还是去医院看一下。小豆闻言喜不自禁,说要带巧克力熊一起去!(最后当然没有带)走在弄堂里,小豆不住模仿Clayman滑稽的走路动作,妈妈看她高兴的样子,真怀疑小豆是不是真生病了。
精神状态虽然极佳,但生病总是生病。到了医院,体温38度7。因为又有咳嗽,所以看的是发热门诊。小豆和妈妈都带上了口罩。门诊室极干净,这时候只有我们一个病人。验了血,打了一针退热针。小豆验血时一脸轻松,不过打针仍然紧张,一个劲儿对护士说“打轻点儿”,护士没有及时回应,小豆急得快要哭。总算最后只流了一滴眼泪,打完了兀自脸儿不活络。后来自己跟妈妈说,“今天打针的时候我紧张得来~~”,妈妈倒给她逗笑了。
回家路上,小豆说自己累,走了很多路,出了医院门又回进去云云。妈妈大叫,“喂,出了医院门就是我抱你的唉,车叫不到再回进去也是我抱你,你哪里走过,怎么累了?”小豆子自己也笑,想了一会儿,说,“今天家里出来楼梯是自己走的,到医院了也是自己走的,上楼梯又下楼梯,又走到那个戴口罩的地方,又自己扔棉球,又……”妈妈大笑,搂住小豆说,“嗯,嗯,是很累了!”
到家才十点,小吴阿姨正在拖地板。小豆见状大乐,笑着叫着推着自己的玩具清洁车,一起拖地板。小吴阿姨笑,说起昨天上午在家,她烧菜,小豆在边上坐着,边看边说,“等我长大了,你老了,我就回来烧菜给你吃。我结了婚,男生烧菜,女生烤蛋糕,跟现在一样的!”可爱的小豆子啊,叫大家怎么能不疼你!
但退熱針藥效過後,小豆體溫又有回昇,繼續吃退熱藥。六點半時小豆身上燙得嚇人,一量,竟然有39度7。媽媽著慌,忙忙吃完晚飯再帶小豆去醫院。醫生聽了情況,說藥吃過了,也不能打針,最多把泰諾林換成美林試試。又說小孩子發燒就是這樣子可能有反復,實在不放心可以拍個片子。於是拍了胸片。
片子看下來很好,小豆子倒是很興奮,研究了半天。這時小豆體溫低了一點下來,又在走廊裡跑,醫生說孩子精神不錯啊,媽媽唯有苦笑。
回到家,小豆體溫又回昇,喝了西瓜水,洗了個澡便嚷著要睡,說累死了,不讓媽媽幫她敷毛巾。
媽媽惶急無計,讓爸爸打電話資詢醫生朋友。開了電腦看CHAMP和LILY在網上,又請教對策。醫生朋友建議不要開空調,多喝水,CHAMP建議隔半小時或一小時叫醒小豆喝幾口水,又找了一個鏈接http://parentcenter.babycenter.com/refcap/preschooler/phealth/66310.html#1給媽媽(非常有用,谢谢CHAMP!)。於是媽媽用溫水給小豆擦身、喝藥、喝水,到十二點,小豆開始出汗。一點時,媽媽給小豆換了衣服,擦了下汗。
之後一夜無話。小豆子的熱度退下來了。早上七點一刻,外婆打電話來問情況。小豆醒了,神清氣爽,第一句話就是,“我的X光片呢?我要看!”媽媽聞言暈倒!
小豆好象是第一次如此高烧不退,所以妈妈一时慌了手脚。昨晚上网查询,参考朋友的建议又结合小豆具体情况,总结以下几点经验(希望以后不要用得到):
1、若退热药持续服用1-2天(记得泰诺林说明书上好象说是连续服用3天不见效需就诊)仍不能使热度退净,应该上医院去就诊。去医院前尽量不要服用退热药,以便医生采取一定措施。
2、退热针注射四小时后观察,体温若高于38度5则继续服用退热药,若体温介于37和38度5之间,继续观察一小时,如体温没有攀升趋势则不必用药。
3、常用的退热口服药水中,泰诺林主要成分是对乙酰氨基酚,美林的是布洛芬。如果对乙酰氨基酚类药不能使热度退下,在服药的一小时后可以改服布洛芬类药物。不过在此之前,一定要确定对乙酰氨基酚类药物是否按正确的剂量服用。
4、物理降温是个好办法,尤其是在夏天。泡个温水浴(水温比体温稍低),用温水毛巾擦浴。酒精擦浴似乎现在也不是很提倡,并且,酒精擦浴时一定不能用高浓度的酒精,那样会造成酒精被血液吸收,引起呼吸等一系列问题。
5、任何时候都要给孩子大量的水喝。如果宝宝睡着了,又不肯配合喝水,要耐心地每隔半小时或一小时叫醒宝宝,喝几口水。不要硬逼着喝完整杯水。
6、如果宝宝高烧不退或有反复,先确认是否用药正确、是否喝了足够的水,是否进行有效正确的物理降温。虽然宝宝高烧让人揪心,但妈妈不可以乱了方寸。医院有时不去不放心,去了还是不放心,很多时候还是要靠自己的。
7、平时还是要注意医护知识的积累与更新。现在医生多半都是问一句答半句,要是不问医生也不会提,一句“小孩子么,就是这样的”打发了家长,却丝毫缓解不了家长焦急的心情,也提供不了实质性的帮助和指导。所以还得家长自己有准备,才能在医生那里得到全面专业的答案。

Neverhood,Game Over

Neverhood是爸爸妈妈极其喜欢的一个游戏。现在小豆子也开始玩了——当然是在爸爸妈妈的指导下。小豆子给Clayman的造型逗得哈哈大笑。
小豆子玩游戏,她做小白兔,妈妈做兔妈妈,爸爸是大灰狼。兔妈妈出门后,大灰狼去敲门,好说歹说,许诺给小白兔吃糖。小白兔经不起诱惑居然开门了,大灰狼当然要“啊呜”一口吃掉小白兔。妈妈躲在卫生间一路听着,正想出来教育小豆子不能上当,谁料想小豆子伤心地哭开了:“不好玩呀不好玩!我不要这样玩!再来一盘!要是再这样子,就、就、就Game Over!”爸爸妈妈那个晕呀,这个傻孩子,还Game Over呢!