周末

周六中午外公外婆請舅公吃飯。小豆子這一頓飯吃得有模有樣,大人們交口稱贊。衹有爸爸媽媽知小豆底細,平時在家吃飯要橫叫豎叫,小屁股一不小心就要離開凳子。
小豆去年的涼鞋嫌小了,於是吃完飯奔襄陽路。好看的外貿童鞋小豆子卻怎麼也穿不下。最後好歹有雙鞋穿得下,就買了。襄陽路(爸爸稱之為襄陽路自由市場)照例人山人海,在轉角發現一個玩具攤兒,擺著木制的好精致的“拉線木偶”。爸爸媽媽小時候都玩過這種玩具,衹不過是塑料的。小豆選了一個粉紅的小鹿,媽媽挑了個灰色的斑馬。其實那裡十來個花色個個好看,媽媽真恨不得都買下來。一番討價還價後,十元一個成交。
從襄陽路出來去福州路。車子停在浙江路附近,順便在路邊小店給小豆買了雙拖鞋。水果攤邊有隻超級可愛的小貓咪。
大包小包地去了思考樂書局,小豆先陪爸爸媽媽選書,然後自己坐在小凳子看一本接一本地看書。最後按老規矩,小豆自己選了一本飛天小女警買下。總的來說,給小孩子看的好書還是太少,滿眼都是動畫片的副產品。
從書局出來已是六點半,在出租車上小豆睡著了。晚飯在紅杉路上的茶餐廳吃,小豆吃了兩個蛋撻一個小菠蘿包以及若干個丸子。
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上圖:在襄陽路買的小鹿和小斑馬。
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上圖:浙江路上的小貓咪。超級可愛。
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上圖:小貓咪。
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上圖:給小豆子買的牛仔衣。洗澡前試穿一下。
周日去參觀救火會。小朋友們參觀了車庫、宿舍,看了救火錄像和消防員的日常演練,還穿了消防衣、用了滅火器,模擬了“高樓逃生”。小豆穿上消防衣活象個大企鵝,不知為什麼死活不肯用滅火器,不過“高樓逃生”玩了三回,興高采烈。
小豆子對於消防的知識原來衹局限於書本,這回有了感性認識。其實大人們也應該多多參加此類活動。
活動結束,四個家庭照例聚餐。酒足飯飽後作鳥獸散。
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上圖:消防員叔叔給小豆穿消防戰鬥衣。
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上圖:繼續。
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上圖:穿成一個小企鵝。
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上圖:“高樓逃生”演練。
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上圖:降落。

福建行(小豆日記)

出發
早早吃完晚飯,給小豆洗了個澡,一家人出發去虹橋機場。七點准時與家慧一家匯合。兩個小姑娘都興奮得不行,在侯機樓裡奔來跑去。
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上圖:候機樓裡的小豆子。
“我愛姚明!”
上了飛機,小豆和家慧坐在一起,聊聊天、看看書。小豆在雜志上看到姚明,大叫“姚明!!!”,然後在家慧的指導下,一遍又一遍地說,“我愛姚明!”
宵夜
到達鷺江飯店已經是晚上十點多。三人洗漱一番,媽媽陪小豆睡覺,爸爸約了家慧爸爸一起去吃宵夜。爸爸給媽媽帶了海蠣煎和苦筍小腸回來,媽媽睏思懵懂地吃了許多,心滿意足地睡去。
零點飯店的貓
在南靖車站對面的零點飯店吃飯。一桌子好菜衹有一百二十元,大家心情極好。樓下茶几下面臥著兩隻小貓,小豆子和媽媽都很喜歡,走前又特地去看了一回。
和貴樓的雞
和貴樓有種說不出的安靜。小豆子看到母雞帶著一群小雞在路邊,高興得跟在後面一路攆。那倒是真成了“Chicken Run”。
塔下的貓
車行至塔下,小豆睡著了。不過在祠堂門口小豆就醒了。在山路上看到一隻小貓咪,小豆一路跟到人家家裡。主人家很熱情地招呼小豆進去,衹是小貓似乎怕了她,躲在桌下不肯出來。

上圖:塔下張氏宗祠下的小路。
下坂的小溪
下坂的裕昌樓前有一條小溪,小朋友們都拿腳浸在水裡玩。第二天爸爸回過來買茶葉,媽媽特地備了小拖鞋,讓小豆又玩了一回水。

上圖:裕昌樓前的小溪。
東倒西歪樓裡的東倒西歪人
裕昌樓俗稱“東倒西歪樓”,危而不倒。凱文、家慧和小豆騎在大人的肩上,留下一張東倒西歪的合影。

上圖:東倒西歪人。
螢火蟲
坐在田螺坑土樓邊小旅館的院子裡吃飯喝茶,小朋友們跑上跑下看螢火蟲,大人們閑閑地聊天。
第二天泉州有個攝影團到村裡,爸爸媽媽和小豆子也跟著一桌吃了。說起螢火蟲,結果好幾個叔叔阿姨都幫著捉,小豆子得了一瓶子螢火蟲。
蟲子在瓶子裡漸漸的不發光了,媽媽倒轉瓶口,把蟲子放掉。螢火蟲們離了瓶子,一個個一閃一閃地飛走了。
瑞雲樓的夜晚
晚上爸爸媽媽和小豆住瑞云樓。小豆在房裡酣睡。樓裡的人大多都已經睡了,衹有底樓的某間廚房還亮著燈,有人在聊天。爸爸媽媽坐在走廊的樓板上,喝些米酒,看看星星,偶爾打開手電照照樓後山上的樹林子。夜深了,樓下傳來關燈關門的聲音,然後樓梯響,開門聲關門聲。這時偌大一個瑞雲樓,安靜極了,倚在欄杆上看下去,衹有大門外昏黃的燈光照進小半個院子。狗和雞和鴨們都隱在黑暗中。
回房睡下,猜測夜裡院門是否一直開著。“咯吱——”一聲門響,爸爸媽媽到底也沒有起來看個究竟。
洗漱
早起去樓下洗漱。小豆蹲在地上刷牙,有模有樣。大人洗臉小豆子幫忙開水籠頭,玩得很高興。

上圖:笑得這麼開心,不知為了什麼?
喂雞
早飯仍在小旅館吃,院子裡一隻大母雞踱將過來,小豆子拿花生米喂它。爸爸媽媽見小豆衹顧喂雞,便叫她先好好吃飯。雞走到小豆身邊,側頭看看桌上的花生,又看看小豆子。媽媽大笑,爸爸对着雞叫道:“喂,你不要威脅我家小豆子?!”
小包包
這天凱文和家慧兩家人先回廈門了。爸爸媽媽帶著小豆子在村裡閑逛。小豆看上了繡有“客家土樓”的小包。小包做工粗糙,不過媽媽想起自己小時是如何盼望得到各式旅游紀念品,也就答應給小豆買一個。小豆子樂壞了,把撿來的一把乾豆子當寶一樣都放在包包裡面。
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上圖:在樓裡小坐。
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上圖:小豆子玩小豆子。
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上圖:樓門口小坐。
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上圖:小豆想起要吃在廈門買的跳跳糖。
對聯門斗
在旅館等午飯吃的時候,小豆子拖著媽媽跑上跑下,門上的對聯門斗一個個要媽媽念給她聽並解釋。媽媽累了,在樓下屋子裡坐著,小豆又兩間屋子來回跑,爸爸說人家的紗門怕是要給小豆子拆壞了。

上圖:小豆在旅館廊下奔來跑去。
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上圖:就是這兩扇門。

上圖:吃完午飯,小豆子戴上棒球帽,背上媽媽的包包,準備回樓裡睡午覺。
摩的
吃完中飯,回土樓睡午覺。四點三十約了兩輛摩的去附近的紫雲山。媽媽特地給小豆子仔細梳了辮子,怕她頭發給風吹得太亂不適意。爸爸抱小豆坐前一輛車,媽媽在後一輛車。進山後都是泥路,顛簸得厲害。媽媽一路擔心小豆能否適應,卻不料小豆子自己能夠緊緊抱住開摩的的伯伯,一點都不害怕,而且還很享受的樣子。最後一些石階路都是司機伯伯背著小豆子。伯伯一路采了不少花給小豆拿著。小豆笑得也象朵花。
下山的時候,小豆在車對爸爸說:“我們是一路跳、跳、跳、跳,跳下來的。”(由於顛簸,說不了成句的話)。

上圖:這就是我們的摩的。

上圖:小豆把牽牛花種在沙堆上。

上圖:伯伯背小豆下山。
煤餅
回到田螺坑,小豆看到樓門堆著的煤餅,好奇地去碰一下,結果沾了一手的黑。事既至此,爸爸媽媽索性讓小豆子去仔細研究。研究完了,勒令小豆馬上去洗手。

上圖:小豆搬煤餅。

上圖:黑黑的小爪子。
繼續喂雞
小豆子一直惦記著早上雞吃花生米,於是逢雞就喂。可是別的雞都不會把一粒花生米整個兒吃下去。於是媽媽幫著小豆一起把花生米弄碎了,蹲在地上喂了好久。
小豆子又心心念念要喂瑞雲樓裡的雞,可是回到樓裡已經九點,院子裡雞鴨都睡了。小豆衹得作罷。
瑞雲樓裡的小黑狗
瑞雲樓裡有衹小黑狗。因為第一天就見它狂吠,所以媽媽也不敢帶小豆子十分近前去看。臨行前去告別一下,沒想到小黑狗跟小豆親熱得厲害,狂舔小豆子還沒有洗過的臉,又不停地在媽媽身上蹭,搞得媽媽舍不得走。小豆子站在土樓門口大叫,“我們還會回來的!”

上圖:臨行前,依依不捨。
書蘆線
因為前一天的摩的實在太爽了,小豆子也喜歡,於是爸爸媽媽改主意,決定坐摩的去書洋。
走的是書蘆線,一路上風景很好,坐在摩的上,兩耳生風,心曠神怡。掛在樹上的柚子,山路上的牛群,這些都讓小豆子興奮。
威脅
家慧新買了一個玩具蝴蝶。小豆子想玩,問家慧借。家慧不肯,小豆子說,“哼,你不給我玩我就不跟你做朋友了。”誰知家慧根本不吃這一套,小豆子小嘴一扁,哭了。爸爸笑小豆現在居然也會威脅人家,媽媽笑小豆衹有那麼一下子,威脅不成自己倒先哭了。
南普陀的荔枝和硬幣
到南普陀,正趕上下大雨。一行人坐在回廊下吃荔枝,倒也愜意非常。小豆也破例吃了不少荔枝。山下有塊大石,好多人都在往上扔硬幣。爸爸一時興起,拿個硬幣也跟著一起扔,居然真的扔了上去。小豆要湊熱鬧,問爸爸討了一塊錢,不過怎麼也不成功。

上圖:爸爸給小豆剝荔枝。
鼓浪嶼
島上的交通工具衹有電瓶車。晚上六點以後連電瓶車也沒有。天又下大雨,三位媽媽拖著三個寶寶打著三把小傘,深一腳淺一腳地好不容易走回到酒店。途中在商店稍作休息,小豆子居然在一大堆小髮飾中發現有Bubble的夾子,媽媽佩服之余,掏錢買下。爸爸隨後回來,帶回片好的芒果、李子與山竹,媽媽們美美地吃了個飽。
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上圖:酒店西餐廳門口。
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上圖:小豆跟爸爸鬧著玩。
運動、裁判
爸爸給小豆子買了個小海螺,能吹的那種(其實壓根兒是那個吹嘴發的聲音,與海螺無關)。小豆子高興,拿著海螺跟小朋友們做游戲,委派自己做裁判,叫凱文與家慧跑步,“一吹就要跑的哦!”結果小朋友們跑得氣喘如牛,家慧說“我實在跑不動了”,凱文說“我能不能不跑啊”,小豆還一個勁地吹個不休。

上圖:小豆開心地大叫。

上圖:還是開心地大叫。
等車
坐在酒店門口等電瓶車。大人等得不耐,小朋友們卻玩得開心。

上圖:小豆躺在行李上,三個人好象是在玩白雪公主的游戲。

上圖:凱文和家慧。
回程
鑒於去時家慧和小豆兩人表現極好,媽媽們打著如意算盤:讓三個小朋友並排坐著,這樣大人可以輕鬆不少。可是上得飛機,全盤落空,先是凱文和家慧都要跟自己的媽媽坐,小豆子要跟家慧坐,可是家慧卻不要跟小豆子坐。鬧了半天,總算排定座位。

剪贴画

妈妈和小豆一起撕皱纸贴着玩。
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上图:妈妈和小豆子把撕下来的皱纸贴在剪贴薄上。小豆子涂色的感觉还没有找到,玩这一类的游戏应该可以加强她的色彩感。
在妈妈的提示下,小豆完成出游个人物品清单。
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上图:小豆最要紧的是巧克力熊和华姨新给的小狗。听说有海看,要带钉耙。画了牙刷以及刷柄上的毛毛虫。牙膏。毛巾。梳子(只画了梳齿)。维它命药瓶。一大一小的古怪拖鞋。日记本和笔。最后还是妈妈告诉她还要带替换衣服。再画了个帽沿,由妈妈补全。

希望……

爸爸妈妈希望,到小豆子十七八岁的时候,高考不再是全民皆兵,矜贵得不得了,爸爸妈妈还希望,二十年后,结婚不再需要兴师动众,年青人想干嘛就干嘛。
小豆子,爸爸妈妈希望,一家人可以一直按照自己的方式生活下去,不过,也要你全力配合支持哦!

绿豆糕

參考愛廚的“豌豆黃”,用綠豆替代去殼黃豌豆做成。
原料:
绿豆 2.25Cup
水 5Cup
蘇打粉 0.5Tsp
水 6Cup
糖 1.5Cup(可根據自己口味調整)
薄荷 若干(選用,或加糖桂花都可)
制作過程:
1、綠豆淘洗乾淨,瀝干。加水5杯,放入蘇打粉。靜置5-6個小時。
2、綠豆浸水後體積增加。將蘇打水倒去,綠豆淘洗乾淨,瀝乾。和薄荷一起放入鍋中加水6杯大火煮。浮在表面的白沫要撇去。煮沸後改中火繼續煮至綠豆酥爛。如是新鮮綠豆,煮的過程中豆殼會自己浮起,撇去。
3、用大湯勺勺起綠豆糊放入濾網,用勺背壓出綠豆泥。帶殼的綠豆很難將泥全部壓出,浪費多多。
4、綠豆泥中加砂糖拌勻。糖的量可以根據自己的口味調整,拌的時候嘗一下。
5、繼續加熱。直至綠豆泥稠厚,用木勺勺起,豆泥成團狀跌落。
6、盤中鋪保鮮膜,將豆泥倒入盤中,抹平表面,上面再蓋一張保鮮膜。涼後放冰箱冷藏,過四五小時凍硬了就可以切開來吃了。
個人體會:
1、因為沒有去殼的黃豌豆,所以用了綠豆。綠豆帶殼,過濾的時候會有不少浪費。所以
WENDY用8英寸的方形烤盤,我衹用7英寸的心形烤盤就夠了。
2、Wendy的網頁上有很詳細的過程照,http://www.euphocafe.com/recipe.asp?rid=209,很有參考價值。
3、這個東東做起來不麻煩,就是費點時間。星期天早上泡了綠豆,午睡起來開始煮。到五點過濾完成,但有飯局,九點回家再煮。昏黃燈光下我一個人坐在灶邊,煮一鍋不時會冒泡的灰綠色濃稠物質,想想也好笑。
4、綠豆做出來的顏色不夠好看,能有黃豌豆就最好了。不過我想赤豆應該也不錯。
2004/06/14補:
朋友CHAMP也做了綠豆糕和紅豆糕,建議我綠豆浸泡一晚,過濾豆泥時的浪費現象能得到很大改善。

爸爸的威嚴

爸爸板起臉孔一本正經教訓小豆子要好好吃飯。小豆子眉花眼笑地湊過去,父女二人對視良久,爸爸忍不住笑出來。再試,仍是爸爸最後發笑。爸爸怪媽媽把小豆生得這麼Q,媽媽說,“關我什麼事,換誰生都是跟你象!”

裱花之初練習

其實根本不能算是練習啦,心癢難熬,也等不及一一參考網上說明,衹管試各色花嘴能擠出什麼形狀來。
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上圖:在WITLON網上看裱康乃馨,衹當難得不得了,沒想是反爾是最容易的一個。
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上圖:這個姑且算是星星吧。
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上圖:在網上看過裱小兔臉的。試了一下,比較好操作。
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上圖:小豆子喜歡玉米。大概試了一下,衹要底再擠得大一點,要做得象也不難。
Icing裡的糖有一些沒有打成粉,結果堵住了小一點的花嘴。

小熊果凍

買了現成的JELL—O粉,一包粉回1CUP滾水溶解後再加1CUP冷水,倒入模子裡冷藏。
小豆子愛吃極了,每次都“狼吞虎咽”,唉,啥時吃飯也這樣就好了。
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上圖:小熊模做蛋糕效果不佳,做果凍倒是正好。這天脫模時在熱水了多浸了幾秒鍾,結果面目模糊。
Jell-o的青檸味香精味道重,不如檸檬味的好吃。

小豆子的貓、大房子

小豆子的畫畫一向不怎麼樣。毛線團、彩虹和亂七八糟是小豆喜歡畫的三樣東西。
最近小豆子跟著媽媽在路邊逗小貓咪玩兒,回家畫貓就多一點,先是在媽媽畫好的貓臉上給貓咪耳朵裡畫毛,再是在媽媽的提示下在浴室牆壁上獨立完成一衹貓,最後在電腦上操縱鼠標畫了這衹貓,整個過程流暢極了,爸爸媽媽都看呆了!
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上圖:小豆子在浴室牆上畫的貓。
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上圖:小豆在電腦上畫的貓。媽媽細看之下,覺得象小新的狗狗小白。
媽媽愛貓,小豆子也喜歡。媽媽喜歡狗,小豆子也不甚怕狗。小狗她完全沒有問題,大狗有點怕怕,不過媽媽讓她先跟狗主人商量,大狗一般都會在主人的示意下安靜坐好,小豆這時會站到狗狗身邊,有時還可以去摸摸大狗。
有天看DISCOVERY裡有救助小鹿的故事,媽媽叫小豆子來看。小豆子看了半天,說媽媽以後我們也養頭小鹿吧。媽媽失笑,說這大概不可能了。小豆子雙手一攤,“那我們買了大房子不就可以了嗎?”媽媽再笑,“這個麼,要看大房子是在哪裡的了。”可是小豆子以前說不喜歡買大房子的呀,現在怎麼又變了呢?“哦,我是想,有了大房子就可以養貓貓狗狗了呀,那也蠻好的。”呵呵,真不知道是要為誰買房呢。

周末小記

周五外婆接小豆放學。媽媽外出順路到福州路,又買了蜡光紙和皺紙。如今這兩種紙也衹有匯豐紙行有賣了。家裡那個畫筒不夠用,就又買了一個。
外婆用皺紙給小豆做了月季花和牡丹花,用了小豆喜歡的黃顏色。小豆用蠟光紙軋了很多紅色的小星星,和爸爸一起糊在剪貼本上。
今天是表叔結婚的日子,喜酒擺在南京路的七重天賓館。於是一家人下午一點半出門,先去人民路逛逛。路過綠地,小豆子喂了會魚,開心得很。媽媽最近給網上的照片弄得心癢癢的,老琢磨著要學裱花。於是買了裱花袋和裱花嘴。人民路還有不少賣花邊珠片的小店,小豆喜歡,媽媽也喜歡得不得了,最後給小豆買了一小包珠子。爸爸說等媽媽烘焙水平過關,再學習縫紉不遲。
離開人民路又去了食品一店。塔塔粉現在有小包的賣了,五元錢買了一包。烤紙也買了一些。又買了酒藥,準備回家做酒釀。食品色素仍然是大瓶裝,最便宜的是33元。想想這一大瓶不知能用得什麼時候,自己的裱花水平究竟又能有多高,一時衹得作罷。
一大圈子兜下來,五點十五分,正好趕上吃喜酒。小豆子今天狀態極佳,走了一下午了,到晚上仍然精神好,玩氣球,撿紙屑,跟小姐姐小妹妹一起跳舞。飯吃得也不錯,回家路上教爺爺奶奶唱歌,絲毫不見倦意。到底是個大孩子了。
周日晚天涯網友聚會,在瑞金路的湘園。小朋友們在另一桌,小豆子多數時間那邊玩。回到家爸爸陪小豆,媽媽繼續做綠豆糕。夜深人靜在昏黃的燈光下煮一大鍋不時冒泡的灰綠色濃稠物質,媽媽真覺得自己象老巫婆一樣。
小豆子吃起果凍來那個叫歡啊,嘴裡一口還沒吃掉,手裡勺子又搶在爸爸之前。爸爸搖頭嘆道,唉,小豆子你啥時候吃飯也這樣子就好了!