无题

週五,豆爸休假在家,下午接豆豆,一起付學費,豆爸付著付著,就看豆豆從口袋裏摸出一粒糖來,豆爸剛想搶過藏起,不料校長路過,見到豆豆就說:「糖啊?快叫爸爸剝!」於是校長監督豆爸剝開糖紙並且送豆豆小嘴,這才離開。哎!後來,豆豆告訴豆爸,說這顆糖是今天變戲法的阿姨獎勵給她的。
帶著豆豆到班車站等到媽媽,一起去了附近的大賣場,先是喫了一頓,喫完豆媽去買東東,豆爸帶著豆豆去玩翻鬥樂,豆豆熱得只穿汗衫汗褲,期間與小朋友(二年級)發生衝突一次,15秒鍾後化敵為友,又摔倒一次,5秒鍾內破涕為笑。

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小豆最近回家比較看認字,媽媽有時在電腦上看文章,小家夥在一邊指著屏幕大叫,「了!」「了!」「又是『了』!」媽媽大笑,說若要再認得個「好」可就對了。

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今天爸爸燒了甜豆、茭白雞肫和蛤蜊燉蛋。媽媽烤了一個麵包。三個菜眨眼喫得碗朝天,媽媽還意猶未盡,又去切了一大塊麵包來,抹了極多的黃油往嘴裏送。爸爸在一邊惡狠狠地說,「賊婆娘,總也有你胖的一天!」
小豆前兩天迷上買賣遊戲。拿了儲蓄罐裏的硬幣拖著媽媽一起玩。小豆討價還價地似模似樣,一個大硬幣等於十個小的也基本明白,衹是有時死活不肯多付錢。
今天小豆回家就要給媽媽洗頭,程序基本也正確。飯後自己洗腳洗毛巾玩,拿了搓板擱在浴缸上,毛巾上塗上洗衣皂,一板一眼地搓。爸爸媽媽也不去管她,衹是進了衛生間才發現水漫金山(爸爸當時就大叫,「老婆快來看呀,女兒洗毛巾洗得跟賈寶玉洗澡似的!」),不過小豆身上倒一點兒都沒濕,好奇怪。

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週末又是爸爸媽媽在廚房大顯身手,忙得不可開交,小豆也好乖,自己玩煮飯遊戲,時不時地喚大人來喫,「燒好了呀,我幫你冷一冷哦!」或是「冷了呀,快來喫呀,我來喂你!」
週五下班接了小豆去宜家,把小豆托到樓下,爸爸媽媽定定心心地采辦做蛋糕的各種工具。爸爸很不平衡地說,自己燒中菜也就兩把刀一塊砧板,媽媽才做了幾天西點,就要配齊十八般武器。
媽媽終於成功地為自己做了一個生日蛋糕,好有成就感。不過打奶油也打得手臂粗了一大圈不止呢。

Nun’s Puff

  原料:
  4 Tablespoons 黃油
  8 Tablespoons 牛奶
  6 Tablespoons 麵粉(中筋或低筋)
  2 雞蛋
  ½ Tablespoon 糖
  
  製作:
  1、 在每個烤盤上塗抹黃油。如果用那種六個一板的Muffin Cups,每個杯的邊緣也要塗油。我用的是小的蛋糕模,也一樣。
  2、 取一中等大小的鍋,將黃油放入,加熱溶化。加入牛奶,攪拌,煮沸。然後一次加入所有的麵粉,用力攪拌。攪拌好後離火冷卻五分鐘。
  3、 加入雞蛋,一次加一個,每次用木勺攪拌至均勻。
  4、 將麵糰均勻分成六份,放入杯中。每杯放三分之二滿即可。
  5、 將糖均勻撒在每個麵糰表面。
  6、 放入烤箱,195度,30分鐘。烤好取出,即食。
  
  個人經驗:
  1、 加熱攪拌那部分,菜譜上寫最後能攪成一個麵糰,但我試過中筋及低筋麵粉,怎麼攪都不能「forms a ball that does not separate」,也衹能罷了。好在做出來的味道還不差。
  2、 有次忘記撒糖就開始烤了,出爐後再補撒糖粉,沒想到風味更勝。
  3、 如有鮮奶油,可以將烤好的PUFF從中間掰開,擠入一些奶油,當然就更好喫了。
  4、 這一款西點原料簡單,做起來也方便,不費時不費力的,很值得一試呢。

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媽媽這陣子實在太忙了,都沒有心思給小豆記日記了。
最近爸爸得空便做菜,再拍了照片寫了菜話貼到網上去,贏了不少扇子回來。媽媽也不甘示弱,拿出大學精讀的精神頭兒仔細研讀菜譜,成功地做了回YELLOWCAKE,得到眾位親朋好友的一致讚揚。爸爸多少心理有點不平衡,「燒中菜怎可能照搬菜譜且能一次性成功呀?!」
媽媽做蛋糕時,小豆說要麵糰玩,象天線寶寶裏一樣。於是用黃色的水粉顏料和了麵糰給她。媽媽的蛋糕烤上了之後,爸爸開始做菜,小豆在屋裏不知所云地唱歌。忽然聽到小豆很字正腔圓地唱了一句「SOMEDAYMYDREAMSCOMETRUE」,媽媽一時間想不起是什麼歌,喫驚地回過頭去,卻發現小豆正一手托著小盤子一手拿刀來切攤在上面的面皮多出來的部分―――原來,小豆是在學白雪公主做PIE!哈哈!
小豆第一次喫媽媽做的蛋糕還很興奮,甜甜地說「媽媽做的蛋糕最好喫了」,後來開始挑裏面的提子喫,再後來,就一點也不感興趣了。
去太外婆家。大姨婆說起本來想好要給小豆帶書來的,結果給忘記了。小豆一本正經地問,「那你為什麼會忘記呢?」結果大姨婆答應帶小豆出去逛逛。問她是要喫的還是要看的,小豆想了想,說要看的(這倒有點出乎意料)。
書買回來了,太外婆逗她要她把書換巧克力。小豆不吱聲,臨走時說要拿巧克力。外婆再逗她巧克力是要用書來交換的呀,小豆說,「太外婆逗我玩的呀―――」,見外婆大笑,又疑惑地加了一句,「――還是怎麼的?」
前一陣小豆發燒,在家休息了三天,第四天參加幼兒園秋游。前一晚快十二點了小豆還沒睡著,一會兒要喝水一會兒要尿尿,連爸爸都生氣說再不睡明天就不用去了,這下小豆急了,「爸爸,我就這一次秋游呀,我要去的呀!」爸爸媽媽反倒被她逗笑了。
週末跟笑笑姐姐一起玩,兩個小女孩兒要好得很,不過笑笑人如其名,一直笑咪咪的,小豆子倒是個哭包,起了爭執只會哭。爸爸媽媽也不管她,好在小豆哭一會兒就會自己找個臺階下,也就罷了。
這學期來明顯地,小豆回家提起幼兒園教的東東多了。老師說她不會指著課本上的字念書,別的都還好。歌也唱得比以前好多了,媽媽有時唱歌她都要跟著哼哼,還老是問什麼意思。比如:「愛戀」啦「最堅強的泡沫」啦「CRAZY」啦等等等等。
爸爸的表妹結婚,請了小豆做小儐相。之前媽媽特地放了音樂之聲裏結婚的那段給小豆看,總算讓她明白了自己的任務。穿上小紗裙小豆看上去還挺象回事兒,撒花也很盡職,衹是等不及要喫蛋糕,鬧了一小會兒。這天爸爸媽媽和小豆還給關在了電梯裏。最後,小豆在回家的路上睡著了,因為「撒花撒得累死了」。
媽媽削了蘋果給爸爸和小豆,自己隨手喫那芯子。過一會兒,小豆捧著盤子過來,「媽媽,你自己削了你也喫呀!」這下媽媽可是幸福得一塌糊塗了。
又有一次喫蘋果,小豆說,「媽媽削的蘋果真好喫!」爸爸在背後咬牙切齒,「小馬屁精!!」